THAGEINI AB FILTER / ESPRESSO

Der Thageini AB ist ein direkt gehandelter „Projektkaffee“ von KEDOVO, einem gemeinnützigen Verein, der sich mit verschiedenen Projekten vor Ort in Kenia für die wirtschaftliche und landwirtschaftliche Entwicklung einsetzt.
Neben Bildungs-, Gesundheits- und Umweltprojekten ist die Unterstützung eines ökologisch und ökonomisch nachhaltigen Kaffeeanbaus ein Dauerprojekt.

Ein voller Körper, eine saftige Zitrusnote, im Geschmack erinnernd an süsse Beeren. Florale Noten, Schokolade, Walnuss, Vanille.

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BEAN TO BAR SCHOKOLADEN

SAMBARINO MADAGASCAR 70%

Eine herausragende Bean to Bar Schokolade aus Schweden. Der Kakao für diese Bio Edelbitterschokolade wird im Sambirano-Tal in Madagascar auf dem Familiensitz von Bertil Åkesson angebaut. Die Schokolade hat eine knackige Zitrussäure mit Noten von Ananas und Trauben.

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BLACK CURRANT 63%

Kakao von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik in Kombination mit finnischen Johannisbeeren – ein hervorragendes geschmackliches Duo von Chocolateur Fredrik Martinsson. Der Kakao für die Tafeln aus der Nordic Nature Collection kommt von Öko Caribe, Dominikanische Republik, ein Juwel unter den Kakaoanbietern.

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